Cocoa

Cacau

Offer Active Since: 28 Oct, 2019
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* Organic products certified for export.

* All products are accompanied by a CERTIFICATE OF ANALYSIS.



Cocoa in Natural Powder IBB 1100

Description:

Cocoa in Natural Powder manufactured from selected raw materials. Recommended for dairy, chocolate drinks, bakery and confectionery products, biscuits, ice cream, chocolates and derivatives, cake blends, dried mixtures, toppings, confectionery and desserts. Commercially available in 25Kg bags.



Cocoa Powder Alc. Verm.BRB 1550

Description:

Cocoa in Alkaline Powder manufactured from selected raw materials, being in the process highly alkalinized homogeneously, developing better flavor, aroma and color predominantly Intense Red Brown. Recommended for dairy, chocolate drinks, bakery and confectionery products, biscuits, ice cream, chocolates and derivatives, cake blends, dried mixtures, toppings, confectionery and desserts. Commercially available in 25Kg bags.



Natural Cocoa Callor

Description:

Cocoa liquor manufactured from grinding of selected cocoa almonds, toasted and peeled. Commercially available in the form of chips (kibbles), in bags of 25Kg, has its recommended use in food industry for chocolates and derivatives, toppings and confectionery, bakery and confectionery products, ice cream and desserts.



Deodorized Cocoa Butter

Description:

Cocoa butter made from the pressing of cocoa liquor obtained from selected cocoa almonds, toasted and peeled, which undergoes a filtration and deodorization process (removal of odors). Commercially available in 25Kg blocks (solid form), it has its recommended use in food industry in chocolates and derivatives, toppings, confectionery, bakery and confectionery products, ice cream and desserts, and also in the cosmetic industry.



Natural Cocoa Butter

Description:

Cocoa butter made from the pressing of cocoa liquor obtained from selected cocoa almonds, toasted and peeled, which goes through a filtration process. Commercially available in 25Kg blocks (solid form), it has its recommended use in food industry in chocolates and derivatives, toppings, confectionery, bakery and confectionery products, ice cream and desserts, and also in the cosmetic industry.



Cocoa Nibs

Description:

Cocoa nibs produced from selected cocoa almonds, toasted, peeled and crushed. Commercially available in 25Kg bags. It has its increasingly widespread use as a differential aiming at greater nutritional value and specific characteristics such as crispness and contrast in sweet products.
Olá, tudo bem?



Sou Wander Trader Internacional da B2Brazil. Através de nossa plataforma de produtos, identificamos sua empresa como comprador de Cacau e seus subprodutos. Nossos produtos são de alta qualidade. Temos disponível Cacau em pó natural, Pó Alc. Verm,  Manteiga de Cacau Desodorizada, Manteiga de Cacau Natural, Nibs de Cacau.



* Produtos orgânicos certificados para exportação.

* Todos os produtos são acompanhados de um CERTIFICADO DE ANÁLISES.



Cacau em Pó Natural IBB 1100

Descrição:

Cacau em Pó Natural fabricado a partir de matérias-primas selecionadas. Recomendado para bebidas lácteas, achocolatados, produtos de panificação e confeitaria, biscoitos, sorvetes, chocolates e derivados, misturas para bolo, misturas secas, coberturas, confeitos e sobremesas. Comercialmente disponível em sacos de 25Kg.



Cacau em Pó Alc. Verm.BRB 1550

Descrição:

Cacau em Pó Alcalino fabricado a partir de matérias-primas selecionadas, sendo no processo altamente alcalinizado de forma homogênea, desenvolvendo melhor sabor, aroma e coloração predominantemente Marrom Vermelho Intensa. Recomendado para bebidas lácteas, achocolatados, produtos de panificação e confeitaria, biscoitos, sorvetes, chocolates e derivados, misturas para bolo, misturas secas, coberturas, confeitos e sobremesas. Comercialmente disponível em sacos de 25Kg.



Líquor de Cacau Natural

Descrição:

Liquor de cacau fabricado a partir da moagem das amêndoas de cacau selecionadas, torradas e descascadas. Comercialmente disponível em forma de lascas (kibbles), em sacos de 25Kg, tem seu uso recomendado em indústria alimentícia para chocolates e derivados, coberturas e confeitos, produtos de panificação e confeitaria, sorvetes e sobremesas.



Manteiga de Cacau Desodorizada

Descrição:

Manteiga de Cacau fabricada a partir da prensagem do liquor de cacau obtido de amêndoas de cacau selecionadas, torradas e descascadas, que passa por um processo de filtração e desodorização (remoção de odores). Comercialmente disponível em blocos de 25Kg (forma sólida), tem seu uso recomendado em indústria alimentícia em chocolates e derivados, coberturas, confeitos, produtos de panificação e confeitaria, sorvetes e sobremesas, e também na indústria cosmética.



Manteiga de Cacau Natural

Descrição:

Manteiga de Cacau fabricada a partir da prensagem do liquor de cacau obtido de amêndoas de cacau selecionadas, torradas e descascadas, que passa por um processo de filtração. Comercialmente disponível em blocos de 25Kg (forma sólida), tem seu uso recomendado em indústria alimentícia em chocolates e derivados, coberturas, confeitos, produtos de panificação e confeitaria, sorvetes e sobremesas, e também na indústria cosmética.



Nibs de Cacau

Descrição:

Nibs de Cacau produzidos a partir de amêndoas de cacau selecionadas, torradas, descascadas e trituradas. Comercialmente disponível em sacos de 25Kg. Tem seu uso cada vez mais difundido como diferencial visando maior valor nutricional e características específicas como crocância e contraste em produtos adocicados.



Caso tenha alguma dúvida, por favor não hesite em contatar-me.

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